Агро-харчова промисловість - Словацький сільськогосподарський університет в Нітрі

Спеціальність «Агро-харчова промисловість» орієнтована підготовку фахівців, здатних комплексно підходити до питань виробництва та обробки сільськогосподарської продукції. Випускники мають знання про фактори, що впливають на якість продукції – генотип, умови вирощування, технології вирощування та розведення тварин. Вони вивчають біохімічні, хімічні та фізичні зміни, що відбуваються в продукції на різних етапах – від виробництва до післязбиральної обробки та зберігання. Випускники вивчили сучасні методи зберігання сільськогосподарської продукції та харчових продуктів, можуть оцінювати та аналізувати сировину та харчові продукти з точки зору якості відповідно до законодавства Словаччини та міжнародних стандартів. Також вони отримують знання про переробку та підвищення комерційної цінності сільськогосподарської продукції.